福島県郡山市・JR郡山駅前のビルの4階。
多くの人で賑わうこの地でお店を構える和食居酒屋「壱献(いっこん)」は、一品料理や日本酒・地酒の品揃えが豊富です。店内の生簀で管理する新鮮な活魚の刺身、海鮮料理をはじめ、ブランド黒毛和牛「福島牛」のすき焼き・しゃぶしゃぶ、焼き鳥など肉料理や旬の野菜など、素材本来の魅力を活かし、手間暇かけた本格和食を取り揃えています。
“好きなお料理を選べる楽しさを知ってほしい―。”
その想いから、豊富なグランドメニュー以外にも、活あわびやうなぎなどの旬ものを使用した、その日だけの特別な一品もご用意しています。
「今日は何がおすすめ?」と、気軽にお尋ねくだされば嬉しい限りです。
活かわはぎ造り
100g 1,500円(税込み)~
※一匹約200~300g
生かしたまま仕入れたかわはぎは、店内の生簀で管理し、ご提供の直前に取り出して調理しています。長年の修業で培った技術で、丁寧に薄く捌いたお造りは鮮度が抜群。プリプリとした身の食感が最大の魅力です。臭みのない新鮮な肝をポン酢に溶いて、たっぷりと浸してお召し上がりください。
福島牛すき焼き
2,450円(税込み2,695円)
当店では、福島牛一頭分のサーロインをブロックで仕入れ、店内で丁寧にカットしています。きめ細やかなサシが美しいそのお肉を、ぜひすき焼きでお召し上がりください。ネギとごぼうを先に炒めて香りを引き出し、割下は牛脂と煮込んでコクを加えるのが当店流です。お肉を一口頬張れば、常温でも溶ける脂が旨味となって、口いっぱいに広がります。
※クリックすると写真が切り替わります。
たけのこ焼き
時価
春のたけのこはシンプルに焼きでお楽しみください。鮮度の良さを味と食感でご堪能いただけます。
活アワビ
バター焼き
約100g 時価
鮑のお刺身はもちろんですが、バターのコクとあわびの風味が相性抜群なため、おすすめしています。
※クリックすると写真が切り替わります。
軽いおつまみからご飯ものまで、豊富なメニューをご用意しているからこそ、
その中から好きな一品を選べる楽しみがあります。
そして、選んだお料理が美味しければ、その喜びもひとしおです。
好きなものを好きなだけ―。心ゆくまでご賞味ください。
-
料理長特製
和牛ハンバーグデミソース煮込み
1,130円(税込み1,243円)
常連様にも人気の高い、ふわふわとした食感のハンバーグは、シンプルな調理法で和牛サーロインの旨味を引き立たせています。2日間かけてじっくりと煮込みお作りする特製デミソースとの相性も抜群。
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自家製
こだわり豆腐(冷・温)
560円(税込み616円)
料理長自慢の自家製豆腐。丁寧に手間暇かけて作られた豆腐の味は濃く、驚かれるお客様が大勢いらっしゃいます。是非一度ご賞味ください。
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刺身盛り合わせ
2~3人前 3,280円(税込み3,610円)
4~5人前 3,920円(税込み4,310円)
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福島牛ホホ肉の
とろとろ煮込み
850円(税込み935円)
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メヒカリの
唐揚げ
660円(税込み726円)
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もも肉・砂肝・つくね・
手羽先
630円(税込み693円)/1本
-
季節の
釜炊きめし
1,200円(税込み1,320円)
※お時間40分ほどいただきます。
ご注文は22時までにお願いします。
※メニュー内容は一例です。
おすすめ逸品
- あゆ塩焼き
- 900円(税込み990円)
- たけのこ焼き
- 1,200円(税込み1,320円)
- 山菜天婦羅盛り合わせ
- 900円(税込み990円)
- なめろう大葉包み揚げ
- 700円(税込み770円)
- 土佐鶏レバーたたき
- 650円(税込み715円)
- 黒毛和牛サイコロステーキ(おろしポン酢ソース)
- 1,400円(税込み1,540円)
- 骨付仔羊のガーリック焼き
- 750円(税込み825円)
- 海老真丈揚げ
- 850円(税込み935円)
- 生ラム肉唐揚げ
- 660円(税込み726円)
おすすめ
- ほっけ白正油干し焼き
- 700円(税込み770円)
- 下足唐揚げ
- 600円(税込み660円)
- 自家製塩辛
- 600円(税込み660円)
- 国産牛もつ鍋
- 1,800円(税込み1,980円)
- 鶏せり鍋
- 1,500円(税込み1,650円)
- 和牛とアスパラのステーキ
- 1,500円(税込み1,650円)
- 牛ほほ肉トロトロ煮込み
- 850円(税込み935円)
- もつ煮
- 660円(税込み726円)
- チーズカリカリ揚げ
- 660円(税込み726円)
- チーズ盛り合わせ
- 750円(税込み825円)
- フルーツトマト
- 600円(税込み660円)
伊達鶏
- 伊達鶏串焼き(各三本)
- ・もも肉
- 630円(税込み693円)
- ・砂肝
- 630円(税込み693円)
- ・つくね
- 630円(税込み693円)
- ・手羽先
- 630円(税込み693円)
- 伊達鶏串焼き盛り合わせ
- 1,800円(税込み1,980円)
- 手羽先甘辛揚げ
- 660円(税込み726円)
油物
- 茄子の海老はさみ揚げ
- 660円(税込み726円)
- たたき海老の青しそ揚げ
- 660円(税込み726円)
- メヒカリの唐揚げ
- 660円(税込み726円)
- かきフライ
- 750円(税込み825円)
- 生たこ唐揚げ
- 660円(税込み726円)
- 手作りさつま揚げ
- 660円(税込み726円)
- 海老と野菜の天婦羅
- 890円(税込み979円)
- エリンギとアスパラのバター炒め
- 660円(税込み726円)
- カマンベールオーブン焼き
- 680円(税込み748円)
温物
- しらす入りだし巻き玉子
- 660円(税込み726円)
- 明太子だし巻き玉子
- 660円(税込み726円)
- だし巻き玉子
- 630円(税込み693円)
- 揚げ出し豆腐
- 630円(税込み693円)
- ほくほく里芋煮
- 630円(税込み693円)
- 銀たら煮付け
- 820円(税込み902円)
- とろとろ豚の角煮 温玉添え
- 640円(税込み704円)
- 『おすすめ』茶碗蒸し
- 640円(税込み704円)
- ふろふき大根
- 640円(税込み704円)
和牛(A5特級)
- 和牛石焼
- 1,900円(税込み2,090円)
- 和牛炙りにぎり(三貫)
- 1,200円(税込み1,320円)
- 和牛すき焼き
- 2,450円(税込み2,695円)
- 和牛しゃぶしゃぶ
- 2,450円(税込み2,695円)
- 和牛ステーキ(150g)
- 3,400円(税込み3,740円)
- 料理長特製 和牛ハンバーグデミソース煮込み
- 1,130円(税込み1,243円)
- 和牛ホルモン味噌炒め
- 800円(税込み880円)
- 和牛スジ肉と大根の煮物
- 730円(税込み803円)
- 和牛コロッケ
- 660円(税込み726円)
サラダ
- 十品目野菜の和風サラダ
- 680円(税込み740円)
- 大根とジャコ、水菜のサラダ
- 680円(税込み740円)
- 牛肉のしゃぶしゃぶサラダ
- 860円(税込み946円)
- 海老と野菜のシーザーサラダ
- 680円(税込み740円)
仕上げ
- 稲庭うどん(温・冷)
- 各810円(税込み891円)
- ざる蕎麦
- 660円(税込み726円)
- 海鮮太巻き寿司
- 1,200円(税込み1,320円)
- 海鮮ちらし(味噌汁付き)
- 1,100円(税込み1,210円)
- お茶漬け(梅、鮭、明太子)
- 各640円(税込み704円)
- おにぎり(梅と明太子・味噌汁付き)
- 570円(税込み627円)
- 季節の釜炊きめし
- 1,200円(税込み1,320円)
※40分ほどお時間を頂戴いたしますので、ご注文は22時までにお願いいたします。
甘味
- リンゴまるごとシャーベット
- 560円(税込み616円)
- ティラミス
- 560円(税込み616円)
- 白玉あんこバニラアイスのせ
- 600円(税込み660円)
- 塩アイス
- 550円(税込み605円)
- 宇治抹茶アイス
- 550円(税込み605円)
美味しいお料理には、美味しいお酒を。
日本酒は地元・福島の地酒を中心に、常時20~30種もの幅広い銘柄を揃えています。手作りのからすみをはじめとした、お酒によく合うおつまみもございますので、お好みの一杯を併せて、心ゆくまでゆっくりとご堪能ください。
銘酒のお供に
- 自家製からすみ
- 1,130円(税込み1,243円)
焼酎・ビールなど
お酒は各種ございます!
日本酒の他にも焼酎やウイスキー、梅酒やカクテルなどお酒は幅広く取り揃えております。
中には福島限定のものなどレア酒もございます。
お好みの一杯とともに素敵なひと時をお過ごしください。
※メニュー内容は一例です。
ハイボール
- 角ハイボール
- 560円(税込み616円)
- メーカーズクラフト
ハイボール - 660円(税込み726円)
- サントリー知多
風香るハイボール - 750円(税込み825円)
ビール
- 神泡の
ザ・プレミアム・モルツ - 560円(税込み616円)
- ザ・モルツ 中瓶
- 600円(税込み660円)
- レッドアイ
- 560円(616円)
ウイスキー
ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割りからお選びください。
- 角瓶
- グラス 560円(税込み616円)
- ボトル 4,000円(税込み4,400円)
- メーカーズマーク
- グラス 660円(税込み726円)
- サントリー知多
- グラス 750円(税込み825円)
- 山崎
- グラス 880円(税込み968円)
- 963 アクシス
- グラス 850円(税込み935円)
ジャパニーズジン
- 翠ジンソーダ
- 560円(税込み616円)
カクテル
-
モスコミュール
ブルドッグ
カシスソーダ
カシスオレンジ
カシスウーロン
カシスグレープフルーツ
ピーチグレープフルーツ
ファジーネーブル
ピーチウーロン
ライチソーダ
ライチグレープフルーツ - 各 520円(税込み572円)
サワー
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生レモン
生グレープフルーツ - 各 590円(税込み649円)
-
レモン
グレープフルーツ
シークァーサー - 各 470円(税込み517円)
焼酎
ロック・水割り・お湯割りからお選びください。
<麦>
- 麦 壱献ラベル
- グラス 520円(税込み572円)
ボトル 3,900円(税込み4,290円)
- かっぱ
- グラス 520円(税込み572円)
ボトル 4,290円(税込み4,719円)
- 久保
- グラス 540円(税込み594円)
ボトル 4,200円(税込み4,620円)
- 吉四六
- グラス 590円(税込み649円)
ボトル 5,000円(税込み5,500円)
- いいちこ 30度
- グラス 590円(税込み649円)
ボトル 5,800円(税込み6,380円)
<芋>
- 芋 壱献ラベル
- グラス 520円(税込み572円)
ボトル 3,900円(税込み4,290円)
- 古秘
- グラス 540円(税込み594円)
ボトル 4,200円(税込み4,620円)
- 芋
- グラス 540円(税込み594円)
ボトル 4,200円(税込み4,620円)
- 赤霧島
- グラス 540円(税込み594円)
ボトル 4,200円(税込み4,620円)
- 三岳
- グラス 560円(税込み616円)
ボトル 4,300円(税込み4,730円)
- 晴耕雨読
- グラス 560円(税込み616円)
ボトル 4,500円(税込み4,950円)
- 一刻者
- グラス 590円(税込み649円)
ボトル 5,100円(税込み5,610円)
- 富乃宝山
- グラス 560円(税込み616円)
- 茜霧島
- グラス 590円(税込み649円)
<米>
- 深田
- グラス 520円(税込み572円)
ボトル 3,800円(税込み4,180円)
- こしひかり
- グラス 590円(税込み649円)
ボトル 5,100円(税込み5,610円)
<紫蘇>
- 鍛高譚
- グラス 520円(税込み572円)
<黒糖>
- 朝日
- グラス 560円(税込み616円)
<胡麻>
- 胡麻焼酎
- グラス 560円(税込み616円)
<泡盛>
- 美ら島 25度
- グラス 540円(税込み594円)
- 久米仙 43度
- グラス 590円(税込み649円)
ワイン
<ハウスワイン>
- グラス(赤・白)
- 560円(税込み616円)
- カラフェ(赤・白)
- 1,700円(税込み1,870円)
<赤ワイン(ボトル)>
- ダークホース
ブッグ レッド ブレンド - 2,800円(税込み3,080円)
- ロミオ キャンティ
- 3,200円(税込み3,520円)
- バロンドロートシルト
- 3,800円(税込み4,180円)
- ロスヴァスコス
カヴェルネ
ソーヴィニヨン - 3,200円(税込み3,520円)
<白ワイン(ボトル)>
- ダークホース シャルドネ
- 2,800円(税込み3,080円)
- シュヴァルツェカッツ
- 3,200円(税込み3,520円)
- ジャパンプレミアム 甲州
- 4,300円(税込み4,730円)
- ウィリアム フェーブル
シャブリ - 5,000円(税込み5,500円)
スパークリングワイン
- フレシネ エックス CAVA
- 3,600円(税込み3,960円)
ノンアルコール
- オールフリー
- 500円(税込み550円)
- まるで梅酒なノンアルコール
- 470円(税込み517円)
ソフトドリンク
-
ウーロン茶
緑茶
コーラ
ジンジャーエール - 各 390円(税込み429円)
-
100%オレンジジュース
100%ピンクグレープ
フルーツジュース
100%トマトジュース - 400円(税込み440円)